Великого поста с большим нетерпением ждут многие православные христиане. Пост – это не только телесное голодание, но и духовное очищение. Великий пост в 2017 году, какого числа - это популярный вопрос. Дата поста каждый год является плавающей. Начинается пост после завершения масляной недели, то есть в прощеное воскресенье. Великий пост 2017 года начинается 27 февраля, и продлиться он до 15 апреля.
Великий пост занимает 47 дней. Делиться он на несколько этапов. Пост требует подготовки организма и психологического настроя. Во время поста не просто не вкушают многие виды пищи, а отказываются от пышных гуляний, алкоголя и дурных мыслей. Целью соблюдения Великого поста считается покаяние. Человек в этот период должен осознать все свои грехи и покаяться в них. По православным канонам длительность поста символизирует сорокадневное голодание Иисуса Христа во время его скитания по пустыне. Когда Великий пост наступает, следует читать молитвы, помыслы человека должны быть чисты, а дурные мысли должны покинуть голову.
Великий пост и его этапы:
сорок дней поста начинаются в понедельник, 27 февраля и длятся 40 дней до 6 апреля;
Благовещенье наступает 7 апреля;
Вербная суббота и воскресенье 8,9 апреля;
особо строгий пост наступает с 10 апреля и называется он Страстным. Длиться он до 15 апреля 2017 года.
Благовещенье является одним из самых почитаемых христианских праздников. Весна заставляет в этот день зиму покинуть землю. Все земные твари в этот день покидают свои норы и просыпаются после зимней спячки. По народным поверьям Благовещенье является большим праздником, чем Пасха. В этот день строго-настрого запрещено работать, даже грешники в аду не подлежат мучениям.
По дню благовещенья оценивают, какой будет Пасха, предстоящая недели и даже целый год жизни.
Что едят во время поста
Выбор блюд для поста – это сложная задача для современного человека. Современный ритм жизни подразумевает употребление калорийной пищи, от которой в этот период придется отказаться.
Допустимым и желаемым в дни Великого поста, а также следующей Страстной недели является сыроедение или сухоедение. В выходные дни можно употреблять горячую пищу, а в воскресенье даже пить вино.
Питаться в дни поста принято один раз в день. Время для питания – это вечер. Нарушать это предписание можно 7,8,9 апреля. На Благовещенье разрешено есть рыбу. Такой стол будет считаться праздничным. К рыбе можно будет подать картофель, гречку или рис. Все эти гарниры можно будет обжаривать с маслом и с луком. Овощные салаты также уместны на праздничном столе. Их можно заправлять растительным маслом, или постным майонезом. Такой часто можно найти на прилавках магазинов в пост. Выпечка также может быть постной, без применения масла и яиц. Не стоит забывать о том, что в праздник Благовещенья нежелательно нагружать организм тяжелыми продуктами и большим количеством съеденного. Организм уже привыкает к питанию один раз в день, поэтому большая нагрузка может только навредить здоровью.
Суеверия праздничного дня
Праздничный день, особенно в старину наполнялся большим количеством примет:
В день Благовещенья не стоило надевать новую одежду. Праздник считается духовным. Одежда в этот день должна надеваться уже бывшая в носке. Он нового наряда стоит отказаться;
чтобы не испортить своей судьбы, не стоит расчесывать волосы;
чтобы не отдать свое счастье и не принять чужое горе в этот день отказывать от денежных операций, то есть не стоит брать в долг и отдавать свои долги;
работа также считается грехом. Человек в этот день должен думать о духовном начале.
Приметы и суеверия это хорошо, а современный ритм жизни заставляет брать в долг и отдавать долги, а также выглядеть опрятно, и причесано, поэтому если хотите нарушить эти суеверия, помолитесь перед совершением описанных выше поступков.
Календарь поста
В воскресенье перед Великим постом разрешено есть мясо. Понедельник и вторник - это первые дни поста, в которые не едят. Первая неделя считается особенно строгой не только в плане употребления пищи, но и в плане мыслей. В определенные дни поста поминают усопших родственников, а также вспоминают святых.
В понедельник, среду и пятницу можно вкушать сырую пищу: орехи, овощи, фрукты, компоты. Во вторник и четверг разрешается, есть пищу в теплом виде, но не содержащую масла.
В Благовещенье, Лазареву субботу и Вербное воскресенье можно употреблять в пищу рыбные продукты.
В Страстную пятницу не едят ничего вплоть до выноса плащаницы.
В дни, когда разрешено есть горячую пищу можно довольствоваться супами и борщами, кашами, овощами. Готовить нужно без масла. Орехи и сухофрукты дают массу энергии, поэтому они считаются незаменимыми в дни поста.
Спиртные напитки разрешены только в воскресенье и на Благовещенье. Разрешенным напитком считается вино.
Кроме пищи нужно воздержаться от посещения праздничных мероприятий, концертов, шоу, вечеринок. Походы в кино или в театр также не приветствуются церковью. Супружеский долг также требует воздержания.
Душа человека в это время должна освободиться от дурных мыслей, злостных помыслов. Это время для чтения духовной литературы, просвещения. Стоит делать больше добрых дел, стараться освободить себя от напряжения и негативной энергии. Люди, которые выдержали 47 дней воздержания, становятся более пресвященными, духовными и открытыми.
Современный человек может использовать пост в качестве диеты. Это не всегда признается и поддерживается церковью. Духовное начало – это значимая роль.
Кому разрешено не поститься
Вели́кий по́ст (Четыредеся́тница ) - центральный пост во всех исторических церквях и многих протестантских конфессиях, цель которого - подготовка христианина к празднованию Пасхи; также соответствующий период литургического года, отмеченный в богослужении молитвами покаяния и воспоминания крестной смерти и воскресения Иисуса Христа. Установлен в память о том, что Христос постился в пустыне сорок дней. Длительность Великого поста так или иначе связана с числом 40, однако фактическая его продолжительность зависит от правил исчисления, принятых в данной конкретной конфессии.
Даты Великого поста:
2016 - с 14 марта по 1 мая (Пасха) 2017 - с 27 февраля по 16 апреля (Пасха) 2018 - с 19 февраля по 8 апреля (Пасха) 2019 - с 11 марта по 28 апреля (Пасха) 2020 - со 2 марта по 19 апреля (Пасха)Подготовка
Подготовка к Великому посту начинается за четыре седмицы до его начала, что служит цели духовно подготовить христианина к главному и единственному смыслу поста - покаянию. Каждая из предшествующих Великому посту Недель (воскресений) и седмиц имеет своё название
Hеделя о Закхее (Лк. 19:1-10)
В первую неделю подготовки к посту, Церковь призывает христиан по примеру Закхея проявить свободное волеизъявление чтобы приблизиться к Богу. Низкорослый Закхей гpешен и ограничен,но его желание превосходит и побеждает все это. Он усилием привлекает внимание Иисуса Хpиста, приводит Его в свой дом.
Неделя о мы́таре и фарисе́е (Лк. 18:10-14)
За три седмицы до Великого поста Церковь воспоминает евангельскую притчу о мытаре и фарисее. С этого дня начинается пение Постной Триоди. На утрени, после чтения 50-го псалма, читаются особые покаянные тропари «Покаяния отверзи ми двери…», которые поются и во все последующие Недели до пятой Недели Святой Четыредесятницы включительно.
Церковь призывает верных к размышлениям о покаянии истинном и показном, когда осуждающий себя (мытарь) был оправдан Богом, а возвышающий себя (фарисей) - осуждён.
В ознаменование того, что слепое следование букве закона (устава) несёт духовный вред, в последующие среду и пятницу пост отменяется. Следующая седмица поэтому называется «сплошной», так как во все её дни, включая среду и пятницу, по уставу разрешается вкушать скоромную пищу. Типикон (Гл. 49) так говорит об отмене поста в данный период: «Подобает ведати: яко в сей седмице иномудрствующии содержат пост, глаголемый арцивуриев. Мы же монаси на кийждо день, се же в среду и пяток, вкушаем сыр и яица, в 9-й час. Миряне же ядят мясо, развращающе онех веление толикия ереси.».
Неделя о блудном сыне (Лк. 15:11-32)
На утрени к обычным полиелейным псалмам добавляется ещё псалом 136-й «На реках вавилонских…» с «аллилуиею красною» (этот псалом, кроме Недели о блудном сыне,поется также в Неделю о Страшном Суде и Неделю Сыропустную).
В течение следующей за нею Мясопустной седмицы ещё разрешается употреблять мясные продукты, кроме среды и пятницы.
Неделя о Страшном Суде
Предпоследнее воскресенье, предшествующее Великому посту, грехопадению и изгнанию Адама и Евы (Мф. 25:31-46), посвящено грядущему Страшному суду - это последний день, когда разрешено вкушения мяса («заговение» на мясо).
Следующая за ней седмица именуется Мясопуст, в народной традиции известная как Масленица: всю седмицу, включая среду и пятницу разрешено есть рыбу, яйца, сыр, молочные продукты; однако, в среду и пятницу, согласно Типикону, положена лишь одна трапеза вечером и богослужение в эти два дня имеют сходство с великопостным: не разрешается совершать Божественную литургию, читается покаянная молитва Ефрема Сирина с поклонами и др.
Последнее воскресенье пред Великим постом - Прощёное воскресенье, называемая ещё как «Неделя Сырная»: после вечерни в этот день совершается чин взаимного прощения, после чего начинается поприще Святой Четыредесятницы.
Великий пост длится шесть седмиц + Страстная седмица, начинаясь не ранее 2 (15) февраля и оканчиваясь не позднее 24 апреля (7) мая включительно, в зависимости от даты празднования Пасхи. При этом период с 8 (21) марта по 12 марта (25 марта) оказывается всегда приходящимся на Великий пост.
Каждая из шести седмиц Четыредесятницы (заканчивается в пятницу шестой седмицы, накануне Лазаревой субботы) в месяцеслове именуется по порядковому номеру: 1-я седмица Великого поста, 2-я седмица Великого поста и т. д. - и завершается Неделей (воскресным днём). Со Страстной седмицы счёт дней в седмицах начинается с Недели (воскресенья).
Богослужение
Богослужение во всё продолжение Четыредесятницы отличается от обычного главным образом тем, что:
по понедельникам, вторникам и четвергам литургии не бывает (если нет праздника), а читаются и поются часы и изобразительны;
по средам и пятницам совершается литургия Преждеосвященных Даров;
по субботам и в Вербное воскресенье - обычная литургия Иоанна Златоуста;
по воскресеньям (кроме Вербного) - литургия Василия Великого;
каждое из шести воскресений посвящено особому воспоминанию.
1-я седмица Великого поста имеет народное название «Фёдорова неделя». На храмовых богослужениях в понедельник, вторник, среду и четверг на великом повечерии читается, по частям, Великий канон преподобного Андрея Критского, а в пятницу по заамвонной молитве - молебный канон великомученику Феодору Тирону (отсюда и название первой седмицы) и совершается благословение ко́лива (кутьи). Понедельник в народе называется «Чистым понедельником».
Первая Неделя поста - Торжество православия: в современной практике РПЦ возглашается «вечная память» всем скончавшимся защитникам веры православной, а «многая лета» - здравствующим верным. До 1919 года совершалось также анафематствование ересей, а ещё раньше в России - государственных преступников. В настоящее время анафематствование ересей совершается в соборных храмах.
Вторая Неделя Великого поста - Русская Православная Церковь вспоминает одного из великих богословов - святителя Григория Паламу.
Третья Неделя Великого поста - Крестопоклонная: после великого славословия на утрени износится из алтаря святой Крест и предлагается для поклонения верным. Следующая за Неделей 4-я седмица Великого поста именуется Крестопоклонной; её среда - Преполовение Святой Четыредесятницы (в просторечии именовалось Средокрестьем); от сего дня до Великой Среды на всех литургиях Преждеосвященных Даров добавляется ектения «О готовящихся ко святому просвещению» (крещению).
Четвёртая Неделя - переходящая память прп. Иоанна Лествичника. В четверг 5-й седмицы на утрене читается весь великий покаянный канон Андрея Критского, а также житие прп. Марии Египетской - «Андреево стояние» или «стояние Марии Египетской». Получило распространение ещё одно название этой седмицы - «Похвальная» от Субботы Акафиста или Похвалы Пресвятой Богородице: на утрене субботы торжественно читается Акафист Пресвятой Богородице. Празднование было установлено в память спасения Константинополя от иноплеменного нашествия в 626 году при императоре Ираклии.
Пятая Неделя - память прп. Марии Египетской, образца истинного покаяния. Шестая седмица - седмица ваий, в пяток которой завершается Святая Четыредесятница; суббота - Воскрешение праведного Лазаря (Лазарева суббота).
Шестая Неделя - Вход Господень в Иерусалим или Вербное воскресенье, двунадесятый праздник.
Страстная седмица:
Вели́кий понедельник , Страстно́й понедельник - понедельник Страстной недели. В этот день воспоминается ветхозаветный патриарх Иосиф, проданный братьями в Египет, как прообраз страдающего Иисуса Христа, а также евангельское повествование о проклятии Иисусом бесплодной смоковницы, символизирующей душу, не приносящую духовных плодов - истинного покаяния, веры, молитвы и добрых дел.
Вели́кий вто́рник - вторник Страстной недели, в который вспоминается проповедь Иисуса Христа в Иерусалимском Храме.
Вели́кая среда́ , Страстна́я среда - среда Страстной недели на которой вспоминается предательство ИудойИисуса Христа и помазание его миром.
Великий четверг - Христос устанавливает Таинство Евхаристии в Сионской горнице в Иерусалиме. Синоптические Евангелия описывают этот день как день опресноков, то есть иудейскую Пасху(Песах). Евангелие от Иоанна и дальнейшие события других Евангелий показывают, что иудеи Иерусалима праздновали Пасху после дня казни Христа, то есть двумя днями позже. Одно из объяснений, также с учётом кумранских находок, предполагает, что календарь Галилеи отставал на два дня от иерусалимского. Таким образом, на Тайной Вечери ветхозаветный Песах - агнец, вино и опресноки мистически связывается с новозаветной Пасхой - Христом, Его Телом и Кровью;
Страстная пятница - по традиции, перед праздником Песах Понтий Пилат хотел отпустить одного узника, в надежде что народ будет просить за Иисуса. Однако, подстрекаемый первосвященниками, народ требует отпустить Варавву. Иоанн подчёркивает, что распятие происходит в день Пасхи, так как заклание пасхального жертвенного агнца в ветхозаветную Пасху(Песах) есть прообраз Пасхи новозаветной - заклания Христа как Агнца Божьего за грехи мира. Как кости пасхального агнца (перворожденного и без порока) не должны быть преломлены, так и Христу не перебивают голени, в отличие от других казнённых. Иосиф Аримафейский и Никодим, попросив у Пилата погребения тела Иисуса, обвивают его плащаницей, пропитанной благовониями, и кладут в ближайший гроб - пещеру до наступления субботнего покоя. При погребении присутствуют Мария Магдалина и «другая Мария»;
Великая суббота - первосвященники, вспомнив, что Христос говорил о своём воскресении на третий день, несмотря на текущий праздник и субботу, обращаются к Пилату поставить стражу на три дня, чтобы ученики не украли тело, изобразив тем самым воскресение учителя из мёртвых;
Эмалевая миниатюра «Воскресение Христово» (наплечник Андрея Боголюбского, ок. 1170-1180-х гг.)
Пасха - Светлое Христово Воскресение:
Воскресение Христово (первый день после субботы) - после субботнего покоя ко гробу идут Жены-мироносицы. Перед ними ко гробу сходит Ангел и отваливает от него камень, происходит землетрясение, а стража повергается в страх. Ангел говорит женам, что Христос воскрес, и предварит их в Галилее. Явление Христа ученикам;
Питание в Великий пост
В отношении трапезы Церковный Устав предписывает следующие правила:
в первую и последнюю (Страстную седмицу) недели - особо строгий пост;
не разрешаются «скоромные» продукты;
в понедельники, среды и пятницы - холодная пища без масла один раз в день (в вечернее время);
во вторники и четверги - горячая пища без масла один раз в день (в вечернее время);
по субботам и воскресеньям разрешается употреблять растительное масло и виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы) два раза в день (в дневное и вечернее время);
в Великую пятницу ничего есть не положено;
в Великую субботу многие верующие также отказываются от пищи до наступления Пасхи, Уставом же допускается вечером этого дня единократный прием сырой пищи с вином;
рыба разрешается только в праздники Благовещения (если не совпал с Страстной седмицей) и в Вербное воскресенье (Ваий); в Лазареву субботу рыба не разрешается, но можно употреблять в пищу икру.
В дни памяти самых почитаемых святых, если они выпали на Великий пост, также разрешается:
- в понедельник, вторник и четверг - вкушать горячую пищу с растительным маслом;
- в среду и пятницу - горячая пища без масла, но с вином.
Великий пост приходится на весну, поэтому основные продукты этого поста - соления и варения из овощей и фруктов, а также морковь, лук, капуста, свёкла, консервированный зелёный горошек и другие бобовые, яблоки, апельсины, сухофрукты и орехи. Существует множество различных блюд, которые можно приготовить используя эти и другие продукты.
Опубликовано 27.02.17 10:37Великий пост в 2017 году начинается 27 февраля и завершится 16 апреля главным праздником всех верующих - Светлым Воскресением Христовым. Календарь питания по дням, что можно есть, а что нет - читатйет в обзоре Topnews.
Великий пост в 2017 году: какого числа?
27 февраля 2017 года православные верующие вступили в Великий пост. Христианам предстоит пройти этот путь к празднику Великой Пасхи, удерживая себя в строгости.
В этот период определенные ограничения накладываются не только на употребление пищи, но и на веселое, праздное времяпрепровождение.
Великий Пост является одним из самых строгих постов церковного календаря и начинается за семь недель до Пасхи. Он инткббэч состоит из сорока дней (Четырехдесятницы) и недели перед Пасхой (Страстной седмицы). Закончится Великий пост в 2017 году 15 апреля.
Великий пост 2017: меню
Согласно Уставу Церкви, в период Великого поста существуют определенные правила в питании:
- В первую и последнюю неделю Великого Поста соблюдается особо строгий пост.
- Нельзя есть все продукты животного происхождения (масло, сыр, творог, молоко), яйца.
- Есть дозволяется только раз в день, вечером, однако, по субботам и воскресеньем разрешается употребление пищи два раза в день - в обед и вечером.
- В понедельник, среду и пятницу следует употреблять пищу в холодном виде, без растительного масла. По вторникам и пятницам разрешается горячая пища без масла.
- По субботам и воскресеньям разрешается добавлять растительное масло в пищу, так же разрешается употреблять виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы).
- В страстную Пятницу верующие полностью воздерживаются от употребления пищи.
- В субботу многие соблюдающие пост, так же воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.
Великий поста 2017: что можно есть
Несмотря на ограничения в питании во время Великого поста 2017, следует все равно питаться как можно более разнообразно и сбалансированно.
Основные продукты, разрешенные в пост:
- Хлеб черный, злаковые хлебцы.
- Крупы
- Соленые и маринованные овощи, варенье из ягод и фруктов.
- Грибы.
- Бобовые
- Сухофрукты, орехи, мед.
- Сезонные овощи и фрукты
Также, как уже отмечалось выше, два раза за весь пост разрешается употреблять в пищу рыбу.
Великий пост 2017: календарь питания по дням
Одной из наиболее строгих за весь Великий пост является первая неделя. Рекомендуется правильно войти в Пост и знать свои личные противопоказания по питанию.
Вот примерное меню, которое вы можете взять за основу, добавляя или замещая те или иные блюда:
|
1 неделя |
||
| Понедельник | принято воздержаться от пищи. | |
| Вторник | разрешается черный хлеб, воду, квас | |
| Среда | сухоядение, то есть пища, которую употребляют в сыром виде, это могут быт различные овощи и фрукты, а так же орехи и зелень. Разрешено употреблять хлеб. | |
| Четверг | продолжение сухоядения | |
| Пятница | можно есть овощи, фрукты, орехи, масло растительное в этот день запрещено. Приготовление пищи не рекомендуется, все употреблять в сыром виде | |
| Суббота | питание то же, что и в пятницу, разрешается пить виноградный сок. | |
| Воскресенье | в это день разрешается есть вареную пищу с растительным маслом. Так же можно выпить небольшое количество красного вина, которое должно быть натуральным, без добавления спирта. | |
|
2 неделя |
||
| Понедельник | Завтрак | Каша овсяная на воде. Чай. |
| Обед | Суп вермишелевый. Котлеты картофельные. Яблоки. Кофе или чай. | |
| Ужин | Чай | |
| Вторник | Завтрак | Каша рисовая. Салат из огурцов и помидор. Чай. |
| Обед | Суп овощной. Вермишель с грибным соусом. Чай с вареньем. | |
| Ужин | Чай | |
| Среда | Завтрак | |
| Обед | Солянка овощная. Салат из капусты. Компот. | |
| Ужин | Чай. | |
| Четверг | Завтрак | Каша кукурузная. Чай или кофе. |
| Обед | ||
| Ужин | ||
| Пятница | Завтрак | Каша ячневая, огурцы, помидоры. Чай или кофе. |
| Обед | ||
| Ужин | Каша гречневая. Чай. | |
| Суббота | Завтрак | Винегрет. Чай или кофе. |
| Обед | Каша пшенная. Овощи. Компот. | |
| Ужин | ||
| Это первая родительская суббота, во время Великого Поста. По возможности, люди едут на кладбище, для того чтобы навестить своих усопших родственников. | ||
| Воскресенье | Завтрак | |
| Обед | ||
| Ужин | ||
|
3 неделя поста |
||
| Понедельник | Завтрак | каша пшеничная. Орехи. Чай. |
| Обед | Картофельный суп с гречкой. Зразы картофельные. Фрукты. Кофе или чай. | |
| Ужин | Чай | |
| Вторник | Завтрак | каша гречневая. Чай |
| Обед | суп фасолевый. Вермишель с соусом грибным. Чай с вареньем. | |
| Ужин | Чай | |
| Среда | Завтрак | |
| Обед | Овощная солянка. Капустный салат. Компот. | |
| Ужин | Чай. | |
| Четверг | Завтрак | каша из овсяных хлопьев. Фрукты. Чай или кофе. |
| Обед | Щи из свежей капусты. Салат из овощей. Компот. | |
| Ужин | Пюре картофельное с икрой из баклажана. Чай. | |
| Пятница | Завтрак | каша ячневая. Чай или кофе. |
| Обед | Суп гороховый. Салат с овощами. Компот. | |
| Ужин | Каша гречневая. Чай. | |
| Суббота | Завтрак | Каша пшенная. Чай или кофе. |
| Обед | Рассольник. Винегрет. Овощи. Компот. | |
| Ужин | Вермишель отварная с лечо. Чай. | |
| Примечание: Это уже вторая родительская суббота во время Великого Поста. Так же необходимо сходить на кладбище, чтобы отдать дань своим усопшим родственникам. | ||
| Воскресенье | Завтрак | каша пшеничная. Чай или кофе. |
| Обед | Борщ русско-украинский. Картофель жареный. Компот. | |
| Ужин | Каша рисовая с луком и морковкой. Чай. | |
|
4 неделя поста |
||
| Понедельник | Завтрак | каша овсяная. Орехи. Чай. |
| Обед | Суп овощной. Каша гороховая. Орехи. Кофе или чай. | |
| Ужин | Чай | |
| Вторник | Завтрак | каша ячневая. Чай. |
| Обед | суп с чечевицей. соленые грибы. Чай с вареньем. | |
| Ужин | Чай | |
| Среда | Завтрак | каша рисовая. Чай или кофе. |
| Обед | борщ постный. Салат из огурцов и помидор. Компот. | |
| Ужин | Чай. | |
| Четверг | Завтрак | каша рисовая. Орехи. Чай или кофе. |
| Обед | суп картофельный с фасолью. Салат из овощей. Компот. | |
| Ужин | Картофельное пюре с икрой из баклажана. Чай. | |
| Пятница | Завтрак | |
| Обед | Суп картофельный с зеленым горошком. Салат с овощами. Компот. | |
| Ужин | Каша кукурузная. Чай. | |
| Суббота | Завтрак | Каша гречневая. Чай или кофе. |
| Обед | Рассольник. Винегрет. Компот. | |
| Ужин | Вермишель отварная с грибным соусом. Чай. | |
| Примечание: Эта суббота уже будет третья по счету родительская. | ||
| Воскресенье | Завтрак | каша овсяная. Чай или кофе. |
| Обед | Борщ русско-украинский. Салат из овощей. Компот. | |
| Ужин | Каша гречневая. с луком и морковкой. Чай. | |
В пятую и шестую неделю поста можно повторять меню предыдущих недель.
Мясоед - это просто время, когда разрешены скоромные продукты: молоко и его производные, яйца, рыба и, конечно, мясо.
Православный календарь 2017(питание)
| пон-ник | вторник | среда | четверг | пятница | суббота | воскресенье |
| Великий Пост c 27.02 по 15.04 | ||||||
| сухоядение | горячая без масла | сухоядение | горячая без масла | сухоядение | горячая с маслом | горячая с маслом |
| Весенний мясоед | ||||||
| рыба | рыба | |||||
| Петров пост с 12.06 по 11.07 | ||||||
| горячая без масла | рыба | сухоядение | рыба | сухоядение | рыба | рыба |
| Летний мясоед | ||||||
| сухоядение | сухоядение | |||||
| Успенский пост с 14.08 по 27.08 | ||||||
| сухоядение | горячая без масла | сухоядение | горячая без масла | сухоядение | горячая с маслом | горячая с маслом |
| Осенний мясоед | ||||||
| сухоядение | сухоядение | |||||
| Рождественский пост с 28.11 по 6.01 | ||||||
| до 19.12 | ||||||
| горячая без масла | рыба | сухоядение | рыба | сухоядение | рыба | рыба |
| 20.12 - 1.01 | ||||||
| горячая без масла | горячая с маслом | сухоядение | горячая с маслом | сухоядение | рыба | рыба |
| 2-6.01 | ||||||
| сухоядение | горячая без масла | сухоядение | горячая без масла | сухоядение | горячая с маслом | горячая с маслом |
| Зимний мясоед | ||||||
| рыба | рыба | |||||
Церковь рассматривает пост в качестве демонстрации зрелости духа человека, который верой побеждает мирские пристрастия. Поэтому календарь постов 2017 православный указывает не только даты религиозных праздников, которыми чаще всего интересуется обыватель, но и перечень тех дней, когда нужно ограничить себя в пище. Каноны церкви предписывают поститься несколько раз в году: четырежды в виде многодневных постов, трижды по одному дню и почти каждую неделю по средам и пятницам.
Миряне имеют право на менее строгий пост
В монастырях во время поста практикуется полный отказ от еды в строгие дни, а в более «легкие» - сухоядение и полный отказ от любых масел. Обычным верующим позволяется более мягкое усмирение своей плоти. Достаточно убрать из рациона молоко, мясо и яйца, а в дни строгого поста исключить и рыбу.
Рекомендуется перед постом получить благословение священника, который может порекомендовать индивидуальную степень его строгости. Церковь считает, что православный пост не должен лишать мирян возможности работать или молиться. Поэтому хроническое заболевание или тяжелая физическая работа могут стать поводом к смягчению поста. Но полный отказ от ограничения рациона в дни постов категорически не принимается.
Многодневные посты
Великий Пост
Великий православный пост 2017 занимает период с 27.02 по 15.04 и наибольшая его строгость приходится на первую и последнюю (страстную) недели. Усмирение аппетита посвящено твердости Спасителя, устоявшего на протяжении сорока дней пред искушением дьяволом и чествованию принятых им страданий в период казни.
Петров пост
Апостольский или Петров пост начинается 12.06 и заканчивается 11.07. В разные годы летний пост занимает разное количество дней. Дело в том, что его окончание всегда статично - день Петра и Павла. А вот начало отталкивается от даты Пасхального воскресенья. В итоге он может продолжать от 8 дней (минимум) до 42-х (максимум). Посвящен он Святым апостолам, которые практиковали голодание при подготовке к евангельским проповедям.
Успенский пост
3. Спустя месяц после окончания Петрова поста начинается Успенский, занимающий период с 14.08 по 27. 08. Эти две недели самоограничения посвящены Божьей Матери, голодавшей и молившейся перед своим уходом в рай.
Рождественский пост
4. Филлипов или Рождественский пост начинается осенью 28.11 и заканчивается через сорок дней уже зимой 6.01. Зимний пост чествует апостола Филиппа и подготавливает дух к празднованию Рождества Христова. Это благодарение Господу за урожай и уважения к дате рождения Спасителя.
Однодневные
Посты длиной в один день установлены на:
- 18.01 (Крещенский сочельник),
- 11.09 (памяти Иоанна Предтечи)
- 27.09 (Воздвижение Креста Господня).
Кроме того, каждую неделю самоограничение в среду посвящено напоминанию об иудином предательстве, а в пятницу - гибели Спасителя на кресте. Указывает календарь православных постов и те пять недель, в течение которых не нужно соблюдать однодневные посты. Они называются сплошными седмицами и приходятся на Святки, неделю Мытаря и фарисея, масленицу, пасхальную и Троицкую недели.
Как говорил святой Иоанн Кронштадтский: «Пост хорошо показывает или обнаруживает все немощи нашей души, все ее слабости, недостатки, грехи и страсти, как начинающая очищаться мутная, стоячая вода показывает, какие водятся в ней гады или какого качества сор».
Календарь православных постов 2017
- Великий пост в 2017 году: с 26 февраля по 16 апреля
- Петров пост (Апостольский пост) в 2017 году: с 12 июня по 12 июля
- Успенский пост в 2017 году: с 14 августа по 24 августа
- Рождественский пост в 2017 году: с 28 ноября по 6 января
Однодневные посты (запрещается рыба, но разрешается трапеза с растительным маслом):
- 18 января — Крещенский сочельник (накануне Крещения Господня)
- 11 сентября — Усекновение главы Иоанна Предтечи
- 27 сентября — Воздвижение Креста Господня
В течение всего года:
Среда и пятница — постные дни. Исключение — праздники и сплошные седмицы.
Сплошные седмицы в 2017 году (недели, когда полностью отсутствует пост, в том числе не постятся по средам и пятницам):
- 7 — 17 января — Святки
- 5 — 12 февраля — Неделя мытаря и фарисея (за 2 недели до Великого Поста)
- 20 — 26 февраля — Масленица (неделя перед Великим Постом). Разрешаются молочные продукты, а мясные уже запрещаются.
- 17 — 23 апреля — Светлая седмица (неделя после Пасхи)
- 5 — 11 июня — Троицкая неделя
Что можно есть в пост? Список продуктов:
ВАЖНО: В таблицах вы видите требования к продуктам питания для монастырского устава! У мирян же, как правило, сегодня нет практики постов такой строгости — с сухоядением и отказом от масла. В любом случае, меру поста лучше утверждать индивидуально, принимая в расчет состояние здоровья и многие другие факторы. Обязательно посоветуйтесь с духовником или опытным священником!
Детям, пожилым лицам, беременным и кормящим женщинам, а также путешествующим благословляются послабления в посте.
Итак, список разрешенных продуктов:
— Овощи (свежие или замороженные, запеченные, отварные, консервированные, тушеные и жареные в те дни, когда не запрещено масло)
— Фрукты (свежие, сушеные, вяленые)
— Сухофрукты (их хорошо добавлять в салаты, каши, варить кисели и компоты)
— Ягоды (свежие или замороженные, вяленые, сушеные, консервированные)
— Орехи (добавляются в каши, салаты, выпечку)
— Семечки (отлично разнообразят многие блюда)
— Макаронные изделия
— Каши (гречневая, рисовая, овсяная, ячневая, кукурузная, манная и другие)
— Бобовые (горох, фасоль, нут, чечевица… Из этих продуктов можно готовить и первые блюда, и гарниры, и добавлять в салаты и даже делать паштеты и разнообразные «намазки»)
— Пророщенные зерна (их можно купить готовыми или проращивать самостоятельно)
— Оливки и маслины (хорошо добавлять в салаты и несладкую выпечку)
— Грибы (свежие, сушеные, соленые…)
— Хлеб (белый, черный)
— Постная выпечка (то есть, без использования яиц и молочных продуктов. Как правило, вместо яиц в сладкие изделия кладут размятый вилкой банан – он отлично заменяет яйца (1/2 банана = 1 яйцу), а коровье молоко можно заменить растительным (кокосовым, например, или соевым) или вовсе обойтись без этого ингредиента)
— Мед (отлично поддержит силы организма)
— Иные постные сладости (постный черный шоколад, различные желе (желатин можно заменить агар-агаром), муссы на манке, пастила фруктовая…)
— Растительные масла (их сейчас на прилавках огромное множество, так что можно разнообразить свое меню). В некоторые дни постов масла запрещены, однако этот запрет относится к монастырскому уставу. Мирянам же, как правило, благословляется его вкушать.
— Рыба (в те дни, когда разрешена)
— Морепродукты (кальмары, креветки, гребешки и другие морепродукты являются постными!)
— Сухари и чипсы (конечно, речь идет о домашних сухариках и чипсах (из картофеля и даже лаваша), которые можно использовать во время перекусов, а также добавлять в салаты)
— Растительное молоко (овсяное, соевое, кокосовое…)
— Кисели (отличный вариант для перекуса)
— Квасы (на дрожжах, на хлебе, на изюме… Квас можно использовать и как напиток, и как основу для окрошек)
— Соки (фруктовые и овощные)
— Зелень, лук, чеснок, специи (используются для того, чтобы разнообразить постные блюда)
Что нельзя есть в пост? Список продуктов:
— Мясо и мясные продукты (абсолютно все виды мяса, колбасы, ветчина, сосиски и т.п.)
— Молоко и молочные продукты (сыр, маслице, творог и йогурт придется исключить)
— Яйца (не допускаются ни в каком виде)
— Майонез (разрешен только постный – на растительных компонентах)
— Алкоголь
— Рыба (запрещается в определенные дни постов)
Как правильно поститься:
Архимандрит Мелхиседек (Артюхин) о мере поста для человека, у которого нет духовника
САЙТ ТЕЛЕКАНАЛА СОЮЗ: http://tv-soyuz.ru Ответы на самые в...">
САЙТ ТЕЛЕКАНАЛА СОЮЗ: http://tv-soyuz.ru
Дополнительная информация о православных постах:
- Святые отцы о посте >>
- О посте «для глаз и ушей» >>
